バナナチョコ★マフィン

Cpicon バナナチョコ★マフィン by CAFE703
 090609

今日のおやつは、麦チョコを使って、バナナマフィン!
以前のレシピを少し見直しました!

【材料】(6個)
バナナ:1本(約100g)  無塩バター:50g   薄力粉:150g   卵:1個   砂糖:50g  
牛乳:100cc  BP:小さじ1/2   胡桃:6個  チョコレート(チョコチップ、板チョコ等):50g

【作り方】
①無塩バター、牛乳、卵は常温に戻します。バナナはラップ無しでレンジ(500w)に2~3分かけて混ぜておきます。
②薄力粉とBPは合わせてふるっておきます。オーブンは180℃に予熱します。す。ボウルに無塩バターを入れ泡だて器で混ぜます。
③砂糖を加えてよく混ぜます。
④卵をほぐして3~4回に分けて加えます。加える度によくまぜます。一気に入れると生地が分離するので気を付けてください。
⑤バナナを加えて泡だて器でよくまぜます。
⑥粉類の半分をもう一度ふるいながら加えます。ゴムベラで切り混ぜします。
⑦牛乳を加えます。切り混ぜして、残っ他粉をふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
⑧チョコレートを加えます。今回は麦チョコを使ってみました。ゴムへらでざっくりと混ぜます。
⑨カップに生地を入れます。180℃のオーブンで約25分焼きます。焼けたら、網でさまします。

☆チョコはお好みで。板チョコは刻んで入れてください。
☆オーブンの焼き時間、温度は調整してください。
☆甘めのバナナなので砂糖は控えめにしています。お好みで増やしてください。

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