ノンオイル☆ヨーグルト☆ケーキ
簡単にできるので、よく作るんです。
レモンがほんのり・・・さっぱりしているので、パクパク食べちゃいます!!
【材料】
プレーンヨーグルト:200g 卵:1個 砂糖:30g
薄力粉又はコーンスターチ:15~30g レモン汁:大さじ1
【準備】
・オーブンを160℃に予熱します。
・お湯をわかしておきます。
【作り方】
①ボウルにヨーグルトを入れます。砂糖を加えて泡だて器で混ぜます。
②卵を加えてよく混ぜます。
③薄力粉を加えてよく混ぜます。
④レモン汁も加えて混ぜます。
⑤容器に生地を入れます。
⑥160℃のオーブンで、天板にお湯をはって、約30分蒸し焼きします。
⑦焼けたら、型ごとさまして、粗熱をとります。さめたら、冷蔵庫で冷やします。
ワンボウルで混ぜるだけです。薄力粉の分量を変えると、プルプル感が変化!!
15gだとプルプルのプリン状になります!!
ノンオイルでヘルシーなおやつです。暖かい部屋で、冷たいデザートを食べるのが大好きです。
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