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紫芋de芋ようかん

芋ようかんを作ってみました。 紫芋を800g。オーブンで1時間、じっくり焼き芋にしました。 少量の寒天とお砂糖。 お芋の甘みを損なわないように・・・・・。 ちょっと、緩めでしたが、手作り感がた~っぷりです!

金柑パウンドケーキ

金柑を砂糖で煮たものを使ってパウンドケーキにしてみました。 調子にのって、4本も焼いちゃいました!! 【材料】(パウンド型1本) 無塩バター:80g  砂糖:80g  薄力粉:200g  卵:2個  ベイキングパウダー: …

ノンオイル☆豆腐ヨーグルトケーキ

お正月肥りが気になる今日このごろ。身体は正直です。 でも・・・おやつはやめられない・・・。自分用のおやつです。 でも、完食しちゃっては意味ないですね。 ノンオイル☆豆腐ヨーグルトケーキ(FP) by CAFE703

栗きんとん★ロールケーキ

お正月用に作った栗きんとん。 最後の最後を最大限に楽しみたいってことで、ロールケーキにしてみました。 【材料】 (25cm×25cm天板)  卵黄:3個  砂糖:35g  薄力粉:70g  サラダ油:大さじ2  牛乳:大 …

牛のクッキー

今日は仕事はじめ。職場へのおやつ。 今年の干支にちなんで・・・牛さんのクッキーを焼いていきました。 もうひとつ。 杏ジャムのパウンドも。クッキーとパウンドをセットにして・・・。

ローストウォールナッツコーヒー★クッキー

ローストウォールナッツコーヒー★クッキー by CAFE703 クッキーは大好きなお菓子のひとつ。作ることがほとんどです。 でも、作る量を考えないと、一人で間食!!残るのは、罪悪感・・・・。 バターを使うのは、プレゼント …

ダイエット☆ショコラ☆ミルク☆寒天

ダイエット☆ショコラ☆ミルク☆寒天 by CAFE703 なんとなく、お正月も3日も過ぎちゃいました。 身体も、重くなってきました(笑) 大好物のチョコレートが食べたくて仕方ない・・・ そんなときは、思いっ切り食べられる …