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おから・豆腐・豆乳スイーツ

白玉

豆腐を使って、白玉を作りました。 それを、スイーツ風に! 黒蜜きな粉☆白玉←レシピはこちら さらに、白玉DE照り焼き←レシピはこちら 海苔を巻いたら、磯辺風です。 みたらし団子より、しっかり味がしみ込んでいるので 気に入 …

しみこむ豆乳飲料

しみこむ豆乳を使って、デザート作りです。 まずは、バナナ☆アフォガード風←レシピはこちらをクリック!   バナナとコーヒーで簡単デザートです。 こちらのパウンドケーキの中にも、しみこみ豆乳を入れました。 朝ごは …

白玉だんご

今日は「ぷーさんの会」→ぷーさんの会の詳細はこちら 就職した時、同じ配属だった女子6名で結成した「ぷーさん」 今では4名で細々と続けています。 職場もバラバラになり、集まる頻度は減りましたが とても楽しみな女子会でありま …

アボカドのスイーツ

アボカドを使ったお菓子です。 私は、アボカドが苦手なので、お菓子にすれば食べられるかもしれないと思ってチャレンジしました。 アボカドは、森のバターと呼ばれているので、 お菓子に使えば、油脂分の代わりになると考えました。 …

おから&バナナ

おからとバナナを使ったお菓子。 おからを使って、お菓子作り。 ボリュームのあるお菓子を食べたいと思って、バナナとココアを入れて作りました。 おからが入っていると、言われないとわからないようで、 誰もが普通のバナナケーキと …

豆腐チョコ

HATTIFNATT~高円寺のおうち~で開催していた「お菓子展」 本日が最終日ですが、無事に終了できそうです。 本当にありがとうございました。 写真は自分用の生チョコで、「豆腐チョコ」です。 作る時は身体に優しいおやつ作 …

おからショコラ

「九陽豆乳&スープメーカー」を使って手づくりのおからと豆乳を頂いております。 手づくりのおからが想像以上に美味しいので、びっくりしているとこです。 出来立ての豆乳も絶品です。濃厚な豆乳を作って楽しんでいます。 美味しい手 …