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パン, Page 2

さつまいもパン

さつまいものペーストを練りこんで パンを焼きました。 丸める作業、テンションあがりますね! 大好きです。生地が可愛く思えてくるんですね。 パン作りをしていて感じる幸せですね。 暑苦しい季節ですが・・・ 相変わらず、焼き菓 …

全粒粉のレーズンパン

全粒粉を使って、レーズンパンを焼きました。 生地が茶色になり、ちょっと、美味しそうに見えます。 パンを作って、出来立て、熱々を食べる時が幸せです。 もうちょっと、レーズンが入っていても 良かったかなぁ~と思いました。 次 …

ライ麦ベーグル

今日は、久々のパン教室。 16回目なんですね。細々と続けています。 第16回パン教室❤ライ麦ベーグルの様子→こちらから ライ麦の香りがほんのりして、美味しかったです。 サーモンやクリームチーズをサンドして食べても 美味し …

天然酵母パン

ずっと前から気になっていたパン屋さん。 先日、やっと行ってきました。 何年越しの思いだったか!って思うほど。 すぐに行ける距離なのに、ついでの時にな~んて考えていると 行けないままになってしまいますね。 今回は、たまたま …

そら豆ブレッド

そら豆を使って、何か作りたいと思って、キッチンへ。 今日は、お食事になるようなものを作りたかった。 使った材料は、そら豆、玉ねぎ、白ゴマペースト、黒胡椒。 お食事ブレッドになりました。 コロコロ、丸めてみました。 丸い形 …

イングリッシュマフィン

今日は、久しぶりにパン教室を開催。 今回の会場は、出張パン教室で、Nちゃん宅で開催しました。 第15回パン教室の様子は←こちらから イングリッシュマフィン。 出来立ては、何にもつけなくても、とっても美味しいです。 ふわふ …

第14回パン教室「プレッツェル」

今日は、我が家でパン作りをしました。 パン作りの様子です。 そして、こちらでは、ランチの紹介をします。 今日は、プレートランチと、サラダと豚肉の煮物を。 プレートランチの内容は、玄米を鶏ガラの出しで炊きました。 先日、タ …