第１４回パン教室「プレッツェル」

今日は、我が家でパン作りをしました。
パン作りの様子です。

そして、こちらでは、ランチの紹介をします。
今日は、プレートランチと、サラダと豚肉の煮物を。

プレートランチの内容は、玄米を鶏ガラの出しで炊きました。
先日、タイ旅行した際に「カオマンガイ（チキンライス）」が美味しかったですよね・・・
短い滞在期間だったにもかかわらず、２回も食べに行ってしまいました。
その味を再現したくてチャレンジです。

デザートは、おからショコラと
豆腐デザート。
豆腐デザートはネットリ系で、ヘルシーに、ノンオイル、小麦粉なしで作りました。

でも、今日の一番は、
出来たてのプレッツェル。
美味しかったなぁ・・・・