バナナチョコ★マフィン

バナナチョコ★マフィン by CAFE703
 

今日のおやつは、麦チョコを使って、バナナマフィン！
以前のレシピを少し見直しました！

【材料】（6個）
バナナ：1本（約100g）　　無塩バター：50ｇ　　　薄力粉：150g　　　卵：1個　　　砂糖：50ｇ　　
牛乳：100cc　　BP：小さじ1/2　　 胡桃：6個　　チョコレート（チョコチップ、板チョコ等）：50g

【作り方】
①無塩バター、牛乳、卵は常温に戻します。バナナはラップ無しでレンジ（500w）に2～3分かけて混ぜておきます。
②薄力粉とBPは合わせてふるっておきます。オーブンは180℃に予熱します。す。ボウルに無塩バターを入れ泡だて器で混ぜます。
③砂糖を加えてよく混ぜます。
④卵をほぐして3～4回に分けて加えます。加える度によくまぜます。一気に入れると生地が分離するので気を付けてください。
⑤バナナを加えて泡だて器でよくまぜます。
⑥粉類の半分をもう一度ふるいながら加えます。ゴムベラで切り混ぜします。
⑦牛乳を加えます。切り混ぜして、残っ他粉をふるいながら加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
⑧チョコレートを加えます。今回は麦チョコを使ってみました。ゴムへらでざっくりと混ぜます。
⑨カップに生地を入れます。180℃のオーブンで約25分焼きます。焼けたら、網でさまします。

☆チョコはお好みで。板チョコは刻んで入れてください。
☆オーブンの焼き時間、温度は調整してください。
☆甘めのバナナなので砂糖は控えめにしています。お好みで増やしてください。