第14回スイーツを語る会
14回目となった「スイーツを語る会」
今回のテーマは離乳食。
昨年、8月にメンバーのAちゃんが出産をしたこともあり、
今回は、離乳食にチャレンジしてみました。
本当に悩みました。まだ、食べている食材も少なくて、もちろん、調味料もなし。
安全面も気になるとこであり、岡山からお野菜をお取り寄したりして(笑)
私が作ったのは、プチトマト入れて、ごはんを炊いて、出汁でごはんをやわらくのばしました。
そら豆は、玉ねぎと合わせてペーストに。
デザートに、バナナ豆腐を。
こちらは、大人用に準備したもの。
バナナ豆腐には、ココア、豆乳を加えて、大人のデザートに。
トマトごはんには、明太子を混ぜて、おにぎりにしました。
離乳食の奥深さを知ることができ、とても勉強になりました。
お二人のお料理、とても美味しかったです。
また、次回が楽しみです。
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