ブレッド ヘビー de ハード 使っ サトウキビ 黒糖 煮詰め 茶色 砂糖 風味

モラセス（ヘビー）を使ってパンを作りました。 モラセスは、サトウキビの汁を煮詰めたものです。 黒糖のような風味があります。 砂糖の代わりに、モラセス（ヘビー）を使いました。 ちょっと、茶色になってたのは、モラセスの色です …