キャラメルパン
キャラメルを使ったパンを作ってみました。 ほんの～り・・・キャラメルってとこを狙ってみたのですが、出来上がったら、がっかり・・・ キャラメルの風味もな～んもない（ガガガ～ンン） 見たところ・・・黒糖パンのようです（笑） …
CAFE703パン教室～フランスパン～
フランスパンを作りました。 教室と言っても、みんなで学びながら、ワイワイやっている クラブ活動のようなものです！とっても、楽しかったです。 Nちゃんの作品 Kちゃんの作品 ミルクジャムとキャラメルジャムも作りました 本日 …
ベーコン❤パン
ベーコンを巻きこんでパンを作りました。 生地はハード系にしました。 オイルは使わずに、しっかり塩を使ってみました。 出来たてを食べられるのが、手作りの楽しさなんですが・・・ 食べすぎちゃうのが、いけません！！ ベーコ …
モラセスdeハードブレッド
モラセス（ヘビー）を使ってパンを作りました。 モラセスは、サトウキビの汁を煮詰めたものです。 黒糖のような風味があります。 砂糖の代わりに、モラセス（ヘビー）を使いました。 ちょっと、茶色になってたのは、モラセスの色です …
明けましておめでとうございます。
2009年スタートです。今年は、どんな1年になるのでしょうか！！ 目標は・・・ズバリ！！パン作りです。 年越しは、キッチンでパン作りでした。 2009年、最初に口にしたのも、パンでした（笑） 焼きたてのパンは、改めて危険 …
バジルのパン＆タコス
バジルのパンを焼きました。リーン生地です。 ランチに合わせて焼きました。 本日の主役は「タコス」です。 本格的なタコスをごちそうになりました！！ 「サワークリーム」がポイントらしいです（*^_^*） クセになりそうな美味 …
丸パン
手捏ねパン♪発酵の目安 by ぱみ パン作りをはじめて、まだまだ、日が浅いのですが・・・ こねながら、工程を進んでいくごとにパンの生地が可愛いくて仕方なくなりますね❤ つやつやのつるつる。そして、がんばって大ききなる姿。 …