今日は、ハーブティを使って寒天を作りました。
暑くなってくると冷たいデザートが欲しくなります。
【材料】
ハーブティのティーパック:2個 水:600cc 粉寒天:4g メイプルシロップ:適宜
【作り方】
鍋に粉寒天を入れ、水を加えてよく混ぜておきます。ハーブティーを入れて、火にかけます。
沸騰してきたらOK。寒天液を容器に入れて、粗熱をとります。さめたら、冷蔵庫で冷します。
冷えたら、お好みの大きさにカットして、メイプルシロップをかけていただきます。
☆メイプルシロップではなく、はちみつでもOKです。
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