ブイヤベース&ポークチョップ 世界3大スープのひとつ。ブイヤベースに初挑戦。 「サフラン」を頂いたので、入れることができました。 入れる前後の味の違いにびっくりです!! これからの時期、身体の温まるスープが恋しいですね。 「ポークチョップ」も作りました。 普通はトマトケチャップで、やるものですが今回は「和風」にしてみました。 玉ねぎ、ニンジン、トマトをFPでピューレにして、醤油とみりんで味付けしました。水は一切使わずに!野菜から出てきた水分で調理しました。 たまには「和風味」もいいですね。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 email confirm* post date*
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