ふぐコースでふぐ三昧

ふぐコースでふぐ三昧
最初は、ふぐ刺し！これで１人前です。

続いて、ふぐのから揚げ！でっかいのが３～４個。これも１人前
朝まで生きていたふぐを、社長さんがさばいてくれたそうです。
揚げたて、あつあつをいただきます。

大好きな白子焼！さばいてみないと白子の大きさはわからないらしい・・・
とろ～り美味しい！たっぷり頂けて大満足です。

そして、白子蒸し。白子がたっぷり入った茶わん蒸しですね！
う～ん！幸せです。

こちらも、ふぐのあんかけ。水菜も社長さんが育てているもの。

実は、このあと、ふぐ鍋がありました。
とても、とても、食べきれるふぐの量ではなく、食べきれなかったふぐは
お持ち帰りにしました。
しめは、ふぐ雑炊に！
とっても大満足。ごちそうさまでした。