真ん中の大きなハートは、かぼちゃ生地です。
14日まで、楽しみたいと思っています。

私は今年もクッキーを作りました。

ハートやスプーン＆フォーク、マトリョーシカのクッキーなど。
14日までの開催となります。

今日は第10回目のスイーツを語る会。
この会は、お題に合ったスイーツを考え作り、作ったものを持ち寄って一緒に食べる会です。
本日のお題は「ごはんみたいなスイーツ」

私が作ったのは「おにぎりパン」

10穀米入りのパン生地。中にはさつま芋を。
茶巾寿司風のクレープ包み。中には、ヨーグルトムース。
串に刺さっているのは「おからショコラ」

10回目にして、一番難しく、苦しみました。
次回は、気楽に作りたいね！ってことで・・・・
「フランスとイタリアのスイーツ」に。でも、悩みそうです。

2月3日は節分です。
鬼さんと福さんのクッキーを作ってみました。

色々なサイズで並べても可愛いでしょうね。
サイズ違いの型をスタッフに作ってもらいなぁと、ひそかに思っていますが、
まだお願い出来ていません。
模様もアレンジできそうでなので、楽しみたいと思っています。

今年はみんなが笑顔を過ごせる1年であってほしいと思います。
ほっこりと、笑顔になれるお菓子を作りたいなと思っています。
家庭で作って食べたくなるような素朴なお菓子を作ることが目標です。

今年も宜しくお願いします。

色んな味が混ざり合って、複雑な味に。
このパズルクッキーのように
色んなことと、繋がっていけるといいな。なんて願いも込めたりして。

このクッキーで今年の整理をして、
来年の干支「ドラゴンクッキー」に取り掛かりました。

写真は「あまおう」です。
フルーツ好きの私に、実家から毎年この時期に届きます。
今年も届きましたよ。あまくて、大きくて、美味しいです。
フルーツの中で、イチゴが一番好きだなって思いました。
（ううう～ん、さくらんぼも、マンゴーも好きだけど、今はイチゴ）

あっと、いう間に無くなっちゃいそうなので、
なくならない内に、ヨーグルトムースを作りました。

今日は、特別デザートとして
さらに、苺とアイスを追加して、いただこうと思っています。
ヨーグルトで軽い食感に＆ヘルシーに作ったので、パクパク食べちゃいそうで危険です。

お二人さんが、さつま芋餡を生地に包んでいるとこです。

出来上がりです。

と～っても美味しく出来上がりました。
癒されて、とっても楽しい時間でした。

このプリン、ビーカーからお皿に出してもしっかり立ってるんですよね。
濃厚で美味しくて幸せです。