ネパール料理

先日、ネパール料理を食べに行きました。
ネパール料理といえば「モモ」が定番です。

今回、初めてたべて、感動的な美味しさだったのが
「ウォー」です。

ネパールのお好み焼きと言われていますが、
お好み焼きとは全く違っていて気に入りました。
豆から作っているのです。
真ん中を切ると、卵がとろ～りと出てきます。
そ瞬間、感動です。

私は飲めませんが、地ビールも美味しかったようです。
定員さんもとても感じがよくて
居心地のよいお店でした。